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    새만금의 중심이자 고군산
    국제 관광개발 시발지

    해양관광의 중심 신시도섬마을

    싱싱한 특산품과 먹거리
    볼거리가 풍성한 우리마을

    충분한 일조량과 고군산군도의 자연풍에 건조되어 비린내가 전혀 없고 담백한 신시도 멸치

    신시도 멸치는 충분한 일조량과 고군산군도의 잔잔한 바람에 건조하여 비린내가 전혀 없고 맛과 품질이 타지역보다 월등학 자연건강식품이다. 중간유통단계에서 중량 및 선별된 멸치가 썩기지 않고 유통됨으로써 유통단계를 거친상품과 직거래 상품과의 상품차이가 심한 현 시장구조속에서 소비자가 안심하고 살 수 있는 최고품질의 멸치이다.


    멸치의 효능

    무공해자연식품으로 성인병을 예방하는 회분, 핵산, 특히 타우린 및 칼슘의 함유량이 월등하여 성장기의 어린이, 임산부, 노약자는 물론 건강생활을 지향하는 현대인에게 꼭 필요한 칼슘의 보고이다. 멸치의 구성성분(100g기준)은 단백질 : 69.9g, 수분 : 16.5g, 회분 : 1.3g, 당질 : 4.8g, 지방: 2.9g, 칼슘 19.64g, 인 : 14.29g, 철 : 0.162g이다.

    멸치의 칼슘함량 비교

    멸치의 칼슘함량 비교
    품 목 칼슘함량/단위당
    멸 치 1290mg/100g
    우 유 700mg/1팩(200ml)
    말린새우 2300mg/100g
    삶아말린새우 2200mg/100g
    말린보리새우 1800mg/100g